02.02.2023
В День десерта в Ярославском колледже индустрии питания провели необычный мастер-класс
Студенты под руководством мастеров производственного обучения Фатмы Беляевой и Марии Чекауровой отметили этот день приготовлением разнообразных десертов.
В мастерской «Поварское дело» студенты запекали исконно русское блюдо– «Гурьевскую кашу» с молочными пенками и пекли Королевскую ватрушку.
В «Кондитерском деле» трудились над изготовлением оригинальных десертов «Анна Павлова», «Шу», «Медовое», «Морковный». Работы получились очень творческие – в виде плывущих лебедей, аппетитных морковок с карамельной ботвой и бисквитной землей.